Schaben- und Kakerlakenbekämpfung in Passau

Im Lebensmittelbereich kommt die rechtliche Seite hinzu. Vorsorge und Nachweisführung sind nach der Lebensmittelhygieneverordnung vorgeschrieben. Passau hat als Tourismus- und Universitätsstadt eine dichte Gastronomielandschaft, dazu kommen Kreuzfahrtanleger, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Der übliche Eintragsweg führt über Verpackungen, Getränkekisten und gebrauchte Geräte. Die Deutsche Schabe ist nachtaktiv. Zeigt sie sich am Tag, ist der Bestand meist schon groß. Die Altstadtlage bringt eigene Schwierigkeiten. Betriebe in historischen Gebäuden arbeiten oft auf engem Raum, mit Lagerflächen in Gewölbekellern, die schwer vollständig einsehbar sind. Und weil viele dieser Keller im Hochwasserbereich liegen, sind sie dauerhaft feucht — eine Bedingung, unter der sich Schaben besonders wohlfühlen. In Gebäuden mit durchgehenden Steigleitungen greift die Behandlung einer Einzelwohnung zu kurz; der Strang muss mitbetrachtet werden. Für gewerbliche Kunden dokumentieren wir HACCP-konform, legen Termine auf Wunsch außerhalb der Öffnungszeiten und kommen ohne Beschriftung.